Після того як зерна граната з’їдені, шкірки, що залишилися, найчастіше відправляються прямо в смітник. Однак знаючим господаркам таке марнотратство не до душі. Ще б пак – у шкірці граната міститься велика кількість вітаміну С, антиоксидантів, жирних кислот, флавоноїдів, мінералів та інших цінних мікроелементів.
Замість того, щоб розкидатися цінним продуктом праворуч і ліворуч, шкірку варто нарізати на часточки середнього розміру та висушити. Для цього залишки гранатів потрібно розкласти на рівній поверхні, наприклад, обробній дошці, і залишити в теплому місці на кілька днів.
Білі перемички можна видалити – від них точно ніякої користі немає.
Коли скоринки стануть сухими, їх можна використовувати для заварювання смачного, а головне корисного чаю. Достатньо закинути “заварку” в чашку і залити окропом. Зверху накрийте кухоль блюдцем і залиште настоюватися хвилин на 10. Фруктовий напій, що вийшов, матиме кисленький смак з невеликими нотками гіркуватості.
Підписуйся на наш Telegram-канал