Часта ситуація, коли людина купує багато лавашних листів «про запас», але не встигає з’їсти їх вчасно. Тонкий коржик висихає і стає не зовсім придатним для створення рулетів або конвертиків з начинкою.
Врятувати хлібобулочний виріб цілком реально. Для цього потрібно обдати його краплями чистої води і ненадовго відправити до духової шафи. Існування такого способу вже говорить про те, що висохлий лаваш у жодному разі не можна викидати.
Але є ще один варіант «порятунку» коржика, що затвердів. З нього можна приготувати чіпси, які будуть набагато смачніші за снеки в пакетиках.
Як зробити чіпси з лаваша
- Тонкий лист потрібно нарізати на численні «трикутнички».
- Далі слід приготувати суміш, в яку необхідно занурити кожен шматочок лаваша.
- Поєднання складається з декількох компонентів: олія, паприка та зелень.
- Як тільки лавашний трикутник отримає олійну «оболонку», його потрібно покласти на застелений пергаментним папером лист.
- Незабаром на металевому аркуші з’явиться багато «оброблених» шматків лаваша.
- У такому вигляді продукт треба на п’ять хвилин відправити в розігріту до двохсот градусів духову шафу.
На виході вийдуть апетитні чіпси, які виявляться натуральнішими і кориснішими за «магазинні».
