Ще з дитинства всім відомо, що суп – це корисна страва, яку треба їсти. Однак згодом багато хто це правило забуває, а дарма. Чому ж супи мають бути у щоденному раціоні?
Суп – це своєрідний екстракт, який містить масу поживних речовин. Тепла рідина особливо потрібна в холодну пору, щоб підтримувати енергію. При цьому бажано їсти різні супи, щоб отримати більше користі. При вживанні різних видів супів буде більше шансів отримати корисні мікроелементи та калорії з продуктів.
«Важливо, щоб серед інгредієнтів були лише натуральні продукти: поменше ковбас, побільше овочів, м’яса».
Особливо важлива така страва при гастриті. Але при цьому захворюванні доведеться відмовитися тільки від молочних та квасоляних супів, а також від тих, де є капуста та копченість. Кількість солі має бути мінімальною.
