Гаряче молоко настоюється з апельсиновою шкіркою і вбирає приголомшливий аромат цитрусу. А вже потім до нього додається сік, шоколад та інші інгредієнти. Напій виходить оригінальним і просто незрівнянним.
Складові:
Апельсин – 1 штука;
Молоко – 360 мл;
Темний шоколад – 50 г;
мелена кориця – ¹⁄₂ ч. ложки;
цукор – 1 ст. ложка;
Какао-порошок – 1 ст. ложка.
Приготування
1․ З апельсина зніміть шкірку і викладіть у каструлю. Влийте молоко та доведіть до кипіння.
2․ Зніміть із плити, накрийте кришкою та залиште на 30 хвилин.
3․ Видаліть шкірку. Додайте шматочки шоколаду, корицю, цукор та какао-порошок.
4․ Поставте на вогонь і готуйте часто помішуючи.
5․ Коли молоко почне закипати, а шоколад розчиниться, влийте 2 столові ложки свіжого апельсинового соку.
6․ Перемішайте та варіть ще 5 хвилин на слабкому вогні.
