Рецепт пиріжків, для яких не потрібно возитися з тістом, припаде до душі будь-якій господині, яка має щохвилини на рахунку. Якщо ви хочете спробувати просте в приготуванні, але дуже смачне і ситне частування, вам знадобиться:
- 1 багет;
- 400 г рибного філе;
- 500 мл молока;
- 1 цибулина;
- 100 г твердого сиру;
- 3 столові ложки сметани (можна замінити майонезом);
- 50 г вершкового масла;
- 0,5 чайної ложки солі;
- зелень та чорний мелений перець – за смаком.
Спочатку рибу наріжте на кубики, а цибулю варто дрібно порубати. Те саме варто зробити і із зеленню. Залишилося додати сіль та улюблені спеції, після чого перемішати – і начинка готова.
Після того як з начинкою для пиріжків буде покінчено, наріжте багет на високі стовпчики – висота кожного повинна дорівнювати сірниковій коробці. Кожен «стовпчик» вмочіть у молоко і розставте на деко. Через деякий час, коли батон набухне, чайною ложкою примніть середину.
Заглиблення, що утворилося, заповніть рибною начинкою, а зверху змастіть сметаною (майонезом).
Залишиться запекти наші пиріжки у розігрітій до 180 градусів духовці. На це піде приблизно 35-40 хвилин. За бажанням за 5-10 хвилин до готовності батон можна присипати натертим сиром.
