Фрукти в шоколадній глазурі прикрасять святковий стіл і підійдуть до келиха шампанського.
Інгредієнти для мандаринів:
- Мандарини – 300 г;
- гіркий шоколад – 200 г.
Інгредієнти для прикраси:
- Кокосова стружка – за смаком;
- Горіхи – за смаком;
- Цукрова пудра – за смаком.
Приготування
1․ Розділіть очищені мандарини на часточки. Шоколад розтопіть у мікрохвильовій печі або на водяній бані.
2․ Зануріть часточки мандарину в шоколад, викладіть на лист пергаменту і декоруйте кокосовою стружкою, горіхами або цукровою пудрою – на власний розсуд.
3․ Дайте шоколаду застигнути у морозильній камері протягом кількох хвилин.
