Сьогодні хочу поділитися знайденим рецептом печива «для лінивих» та «любителів здорового харчування». Вся справа в тому, що воно складається з двох основних інгредієнтів: вівсяних пластівців і банана. І для його приготування не потрібні особливі кулінарні навички!
Банани дуже часто використовуються у випічці як заміна яєць, так що цей рецепт сміливо можна рекомендувати ще й вегетаріанцям.
Складові:
- 2 стиглі банани
- 1 чашка вівсяних пластівців швидкого приготування
- шоколадна крихта, горіхи, прянощі, родзинки, журавлина – за бажанням
Приготування
- Розімніть банани виделкою та додайте вівсяні пластівці. Добре все розмішайте та, якщо є бажання, додаєте додаткові інгредієнти. Оскільки розмір бананів вгадати важко, кількість вівсянки можна регулювати. Якщо маса здається вам занадто рідкою, можна додати трохи більше вівсяних пластівців.
Під час додавання додаткових інгредієнтів слід також стежити за в’язкістю. Так як якщо ви додасте занадто багато родзинок, горіхів або шоколаду, печиво може просто не тримати форму і розвалюватися. На вказану кількість бананів та вівсянки 1/3 чашки родзинок або інших сухих наповнювачів буде цілком достатньо.
- Завершальний крок – розігріваєте духовку приблизно до 175-180 градусів за Цельсієм, застеліть деко папером для випічки, викладіть печиво за допомогою ложки і випікаєте протягом 15-20 хвилин.
