У кафе такий чудовий напій не подадуть.
Кава завоювала світову славу завдяки аромату, смаку та підбадьорливій властивості. Здається, що цей напій не може нічим здивувати. Але в Туреччині знайшли спосіб, як здивувати навіть досвідчених кавоманів. Для цього використовують два простих інгредієнти.
На перший погляд вони здаються не парою, що поєднується, але перша думка помилкова. Як добавки використовують мед і часник.
На дно розігрітої турки потрібно викласти нарізані на кубики зубчики часнику та мелену каву. Суміш потримати над вогнем півхвилини, а потім залити водою.
Коли напій почне закипати, необхідно вимкнути плиту. Далі треба дочекатися, поки осяде піна, а потім знову поставити турку на вогонь.
Готовий напій переливається у чашку через сито. Фінальний штрих – додавання меду. Доповнювати каву іншими інгредієнтами не потрібно. Тільки любителі солодкого сиплють цукор, а в іншому напій і так чудовий.
