Щоб зробити святковий стіл не тільки смачним, а й красивим, не потрібні спеціальні навички. Досить згадати кілька хитрощів, до яких у такі моменти вдаються досвідчені господині. Одним із таких трюків з прикраси салатів ми і поділимося з вами сьогодні.
Так, для того щоб зробити страву більш привабливою і, відповідно, апетитною, знадобляться лише курячі яйця і буряк. Важлива умова: яйця, як і овочі, мають бути вареними.
Остудіть і очистіть яйця від шкаралупи, і не забудьте зняти шкірку з буряків, після чого просто натріть яйця вареним буряком – так вони набудуть приємного бузкового кольору.
Підсилити відтінок вийде, якщо трохи почекати після першого фарбування і ще раз пройтися буряком, після чого яйця варто нарізати або натерти на тертці і використовувати як ефектну прикрасу.
До речі, якщо буряків не було під рукою, не поспішайте відмовлятися від задуманого. На заміну прийде червона капуста – вийде не менш гарно.
