Манка – це проста та поживна каша, яка швидко готується і не забирає багато сил. Але далеко не кожній дитині подобається такий сніданок. Вся справа тут у способі приготування. Якщо техніку трохи змінити, то страва сподобається навіть самому примхливому малюку.
Как правильно варити манку
У стандартному способі приготування, до якого всі звикли, прийнято засипати манку в кипляче молоко. Але робити так не можна. Це вважається помилкою. Проблема в тому, що консистенція в цьому випадку сильно псується. У результаті з’являються грудочки.
Досвідчені господині відзначають, що манку треба засипати в холодне молоко, ретельно перемішати, а тільки після цього відправляти на вогонь. При цьому в процесі варіння обов’язково треба помішувати вміст каструлі.
Поліпшити страву можна, якщо додати трохи ваніліну та вершкового масла. Каша буде більше схожа на десерт, якщо додати до неї ягоди, джем чи фрукти.
