Салат, смак якого можна оцінити на 10 з 10, підходить для будь-якого випадку: звичайна вечеря, святкове гуляння або просто перекус. Перевага рецепту в легкості приготування та найпростішому наборі інгредієнтів.
Продукти:
- куряча печінка – 0,5 кг;
- морква по-корейськи – 150 г;
- цибуля – 100 г;
- мариновані огірки – 100 г;
- сіль та чорний перець (мелений) – за смаком;
- майонез – 2 столові ложки.
Покрокове приготування
- Приготування салату починають з обсмажування печінки на олії. На вогні продукт тримають до готовності.
- Після смаження печінку солять, перчать і трохи остуджують. Далі нарізають на невеликі пластини. Потім на сковороду висипають цибулю, яка порізана на дрібні кубики. Овочі обсмажують до появи золотистого відтінку.
- У салатнику поєднують цибулю та печінку. До них додають дрібно нарізані огірки та моркву.
- Інгредієнти заправляють майонезом. Фінальний штрих – ретельно перемішати всі компоненти та можна додати улюблену зелень (кріп, петрушку чи базилік).
