Усім, хто любить картоплю, напевно припаде до душі рецепт, в якому вона виходить хрусткою зовні та м’якою всередині. Ось що знадобиться для приготування смачного гарніру:
- 500 г картоплі;
- 1 столова ложка приправи для картоплі;
- 2 столові ложки олії;
- 2 столові ложки панірувальних сухарів;
- щіпка сухого часнику;
- сіль та чорний мелений перець – за смаком.
Як готувати
- З картоплі потрібно зняти шкірку, промити та обсушити, після чого нарізати поздовжніми часточками та перекласти у глибоку миску.
- Сюди варто всипати всі приправи та сіль. Простежте за тим, щоб до складу спецій не входили сухі трави – від високої температури вони горітимуть, через що готова страва набуде неприємного аромату.
- Влийте до інших інгредієнтів олію і добре перемішайте, щоб приправи просочили кожну картопляну скибочку.
- Тепер перекладіть картоплю на лист зрізами вгору.
- Залишилося щедро посипати часточки картоплі панірувальними сухарями і можна відправляти їх у духовку.
- Запікати страву варто за 200 градусів протягом 30-40 хвилин. Щоб переконатися, що картопля готова, проткніть її зубочисткою.
