Буряк – овоч дуже корисний, але не найпопулярніший. Остання проблема виникає через те, що коренеплід вимагає багато часу для приготування. Крім цього, буряк може фарбувати стінки посуду при варінні. Але мало хто знає, що є дуже простий спосіб приготування цього овочу.
Для початку потрібно підготувати буряки. Найкраще підійде овоч середнього розміру. Коренеплід треба ретельно вимити, хвостики слід прибрати. Підготовлений овоч треба покласти у поліетиленовий пакет та зав’язати.
Потім пакет необхідно покласти в мікрохвильову піч і залишити на 10 хвилин при максимальній потужності. Якщо плід середнього розміру, цього часу буде достатньо. Якщо потрібно приготувати більший овоч, то час приготування можна збільшити на 2-5 хвилин.
Такий спосіб приготування вважається ефективним, буряк при цьому не втрачає колір, смак та соковитість.
