Омлет – це ситна і смачна страва, яку багато хто любить готувати на сніданок. Основний плюс у тому, що поєднується омлет з різними інгредієнтами, які роблять ранковий прийом їжі ще краще. Досвідчені кулінари рекомендують порадувати себе та домочадців сирним омлетом, якщо класичний варіант набрид.
Якщо приготувати звичайну страву з невеликою зміною в рецепті, то байдужим достеменно ніхто не залишиться. При цьому набір компонентів невеликий, але досить, щоб нагодувати сім’ю.
Складові
На 8 яєць слід взяти всього 150 г твердого сиру і 400 мл молока. Важливо, щоб останній продукт був домашній або з великим відсотком жирності.
Як готувати
- Поки духовка розігрівається до 200 градусів, збити яйця з молоком до однорідності і додати трохи солі.
- Сир слід натерти, а потім змішати з яєчною масою.
- Після цього заготовку потрібно вилити у змащену олією форму для запікання.
- Випікається омлет близько 30-35 хвилин.
- Прикрасити страву можна будь-якою ароматною зеленню, овочами та іншими продуктами.
