Всупереч поширеній думці про те, що гарбузове насіння є лише смачним снеком, одна жінка, Бет Енн Маєр, вирішила провести експеримент, щоб перевірити, як щоденне вживання цього продукту вплине на її організм. Результати виявилися доволі цікавими та познайомили її з несподіваними особливостями власного тіла, пише Pixelinform.
Протягом тижня Маєр споживала гарбузове насіння щодня, уважно спостерігаючи за будь-якими змінами. Враховуючи багатий склад насіння, зокрема вміст білка, клітковини, магнію та цинку, вона очікувала, що це стане чудовим перекусом. Проте, перше ж вживання 30-грамової порції викликало відчуття голоду через 20 хвилин, що змусило її доповнити перекус яблуком.
Одним з перших спостережень став сильний сечогінний ефект гарбузового насіння, що спричинило спрагу. Також жінка відчула сонливість, що можна пояснити вмістом триптофану та магнію, які сприяють розслабленню. На третій день, додавши насіння до смаженої картоплі, Маєр відчула здуття живота, що пов’язано з високим вмістом клітковини, яка у великих кількостях може спричинити дискомфорт.
Зрештою, жінка зробила висновок, що помірне вживання гарбузового насіння, близько столової ложки, у поєднанні з іншими продуктами, такими як яблуко та плавлений сир, є оптимальним варіантом. Вона також підкреслила Parade, важливість достатнього споживання води для полегшення травлення.
Таким чином, експеримент показав, що гарбузове насіння має ряд корисних властивостей, але його вживання потребує помірності та врахування індивідуальних особливостей організму.
Підписуйся на наш Telegram-канал