Докучає все на світі, навіть на улюблену яєчню іноді доводиться дивитися з тугою. Творчий підхід – і сніданок із тих самих продуктів заграє новими фарбами, хоча на смак мало що зміниться. Розкажемо, як приготувати омлет по-новому, з користю та оригінально.
Для приготування потрібно:
- томати – 1-2 шт.;
- перець (солодкий) – 1 шт.;
- сир (будь-який) – 100 гр;
- сосиски чи ковбаса;
- молоко – 100 мл;
- 5 яєць;
- сіль, перець, зелень – за смаком.
Як готувати
- Відразу вмикаємо духовку, щоб розігрівалася до 180-200 градусів за Цельсієм.
- Нарізаємо дрібними кубиками овочі та ковбасні вироби.
- Сир краще натерти на велику тертку.
- Розбиваємо яйця, змішуємо з молоком, додаємо сіль, спеції, перемішуємо.
- Далі беремо силіконові формочки для кексів, змащуємо зсередини олією, викладаємо однаковими порціями ковбасу, овочі.
- Потім заливаємо все яєчною сумішшю, посипаємо зеленню та сиром, прибираємо в духовку на 20-25 хвилин.
- На смак такі кекси будуть схожі на омлет або яєчню, що набриднув. Але зовні обов’язково порадують домашніх.
Смачного!
