Святкування християнського свята Великодня завершується набитим повністю холодильником. Серед інших страв окреме місце займають варені яйця, у яких термін зберігання аж ніяк не гумовий. Розкажемо, як швидко пустити ці продукти в справу. Цей салат можна подати до святкового столу та готувати на кожен день.
Для приготування потрібно:
- 160 мл олії;
- 80 мл оцту (червоний, винний);
- 1 ст. л. гірчиці (діжонської);
- листя салату;
- 4 яйця;
- 340 грамів курячої грудки (вареної);
- спеції за смаком;
- 1 авокадо;
- 130 гр твердого сиру;
- 140 гр помідорів чері;
- зелена цибуля.
Як готувати
- Спочатку потрібно підготувати заправку. Для цього в ємності змішують оливкову олію з винним оцтом.
- Потім додають гірчицю та спеції за смаком.
- Беремо велике блюдо і викладаємо на нього листя салату.
- Сир і курячі грудки ріжемо кубиками і викладаємо зверху.
- Чистимо варені яйця, ріжемо кубиками та викладаємо зверху. Слідом нарізаний соломкою авокадо та чері, нарізані четвертинками.
- Поливаємо все готовою заправкою, шаткуємо зелену цибулю і посипаємо все зверху.
- Перед подачею до столу можна охолодити в холодильнику.
Смачного!
