Цей салат зазвичай займає одне з основних місць на урочистих столах. Господині рідко експериментують при приготуванні вінегрету, зазвичай все дотримуються класичного рецепту. Але якщо звичний смак набрид, то страву можна поліпшити за допомогою одного додаткового інгредієнта.
Йдеться про білу рибу, яка зробить смак салату багатшим. Її треба попередньо відварити, а потім додати до решти компонентів.
Достатньо всього 400 грамів такого продукту на салат, до якого треба додати:
- картопля – 5 шт.;
- буряк – 3 шт.;
- морква – 2 шт.;
- мариновані гриби – 120 г;
- червоний лук, зелень.
Процес приготування вінегрету можна прискорити. Для цього господині рекомендують ставити на вогонь одночасно кілька каструль, у яких варитимуться овочі та риба.
Як тільки страва буде готова, то її бажано прикрасити свіжою зеленню, щоб частування було не тільки смачним, а й ароматним.
