Лимонний сік – необхідний компонент для приготування багатьох страв. Однак часом рідини, здобутої з половинки кислого фрукта, більш ніж достатньо. У зв’язку з цим перед господинями постає логічне питання – як же вчинити з другою половинкою, щоб вона пролежала в холодильнику достатньо часу і не зіпсувалася?
Над цим же ламають голову і любителі такого напою, як чай з лимоном, для приготування якого необхідна всього скибочка цитрусу. Адже, як відомо, якщо цілий лимон може зберігатися на полиці рефрижератора до 2 тижнів, термін зберігання розрізаного плода скорочується до декількох днів. На щастя, рішення знайдено, і воно набагато простіше, ніж ви можете собі уявити.
Для того, щоб продовжити термін зберігання лимона, вам знадобиться фольга, яка зазвичай використовується для приготування страв у духовці. Загорніть “початий” фрукт у фольгу і можете безбоязно відправляти його в холодильник – у такому вигляді лимон зможе пролежати близько 7 днів.
