Картопля – основа для багатьох приголомшливих страв, проте перед тим, як приступити до приготування, доводиться витратити чимало часу на те, щоб позбавити овочі шкірки. Якщо ви хочете звести час, який потрібно на чищення картоплі, до мінімуму знадобляться такі інструменти:
- дриль;
- новий йоржик;
- відро;
- трохи води.
Найскладніше при такому способі очищення, мабуть, зробити пристрій для чищення.
Для цього вам знадобиться за допомогою ножівки відпиляти частину ручки йоржика (з потовщенням), після чого затиснути щітку в патроні дриля.
Після цього можна засипати картоплю у відро. Найзручніше, якщо обсяг картоплі не перевищуватиме половину ємності.
Зверніть увагу – мити овоч не обов’язково.
Приблизно на 2/3 наповніть цебро водою, вставте щітку в середину відра і увімкніть дриль на максимум.
Завдяки жорстким ворсинкам щітки шкірка з картоплі відлетить мало не миттєво: на очищення у вас піде не більше хвилини.
Залишилося перекласти очищені овочі в каструлю, наповнену водою. Добре промийте їх, змініть воду і можете спокійнісінько відправляти на плиту.
