Якщо дотримуватися певних правил при зберіганні продуктів, вирушати в магазин за новою порцією овочів і фруктів доведеться набагато рідше. Економія – як часу, і коштів – що кажуть, очевидна.
Сьогодні поспішаємо розповісти, як варто вчинити з помідорами, якщо ви хочете, щоб вони залишалися свіжими якнайдовше.
Головне правило, якого слід дотримуватись при зберіганні томатів, складається всього з двох слів і звучить таким чином «Ніякого поліетилену».
Справа в тому, що помідори здатні виділяти етилен. Складені в пакет із цього матеріалу, плоди стають стиглими значно швидше через те, що цей газ не має можливості «вирватися» назовні.
Натомість для зберігання цих фруктів (а помідори, до речі, відносяться саме до них), варто використовувати пакети, виготовлені з паперу.
Та й складати їх варто певним чином – хвостиками донизу.
А от якщо доводиться мати справу з повністю зрілими томатами, залишайте їх на зберігання, навпаки, хвостиками вгору, вибравши для цього темне містечко та кімнатну температуру.
