Багато хто в подорожах любить куштувати екзотичні страви та напої, проте для гастрономічної різноманітності часом не потрібно нікуди їхати. Наприклад, можна приготувати ефектний кавовий напій з доступних інгредієнтів.
Як приготувати каву по-карибськи
Необхідно в турку відправити 3-4 ложки кави. Для того щоб напій вийшов неймовірно ароматним та смачним, зерна краще молоти безпосередньо перед приготуванням. Найкраще дотримуватися тонкого помелу.
До кави вводимо половину маленької ложки апельсинової цедри, дрібку кориці та одну гвоздику. Вводимо 250 мл води та приступаємо до варіння.
Пам’ятайте – вогонь має бути повільним. Як тільки ви помічаєте, що вода вирує, турку забираємо на кілька секунд. Цю маніпуляцію слід проводити протягом трьох разів.
Потім фільтруємо каву і додаємо трохи ванільного цукру. Любителі екзотики також можуть запровадити невелику кількість кокосового сиропу.
Такий напій здивує вас неповторним смаком та ароматом.
