Рецепт морквяного печива подужає навіть кулінар-початківець. За простотою приготування ховається смачна та корисна страва. Випічка містить багато клітковини та каротину. Для приготування страви потрібно підготувати:
- борошно – 2,5 столові ложки;
- сиру моркву – 1 шт.;
- цукор – 100 г;
- розпушувач – 2 чайні ложки;
- сіль – щіпка;
- рослинна олія.
Покрокове приготування
- Спочатку коренеплід очищають і натирають на дрібній тертці.
- Вершкове масло розтирають із цукром.
- Додають борошно, просіяне з розпушувачем. Інгредієнти перемішують, а потім до них додають моркву.
- Замішують тісто і формують з нього невеликі коржики чи кульки – на вибір.
- Деко змащують олією, а потім викладають тісто. Випікають при температурі 180 °С протягом 20-25 хв.
Поліпшити рецепт можна, якщо в тісто додати родзинки, ванілін чи корицю. А готове печиво стане ще смачнішим, якщо його посипати цукровою пудрою.
