Як приготувати пастилу із 3 інгредієнтів: духовка не знадобиться

Цю пастилу не затьмарять промисловий джем або конфітюр, переповнені підсолоджувачами та загусниками. Приготовлена ​​насолода в домашніх умовах вдвічі смачніша. Знадобиться всього 3 інгредієнти, а от духовку вмикати не доведеться. За цим рецептом частування буде готове приблизно за 2,5 години. 

Інгредієнти:

• яблучне пюре – 350 г;
• желатин швидкорозчинний – 15 г;
• цукор – до смаку.

Приготування

1. У каструлі змішують яблучне пюре, цукор та желатин. Дають настоятися 15 хв, а потім ставлять посуд на слабкий вогонь. Цукор можна не додавати. Тоді страва вийде кориснішою. 
2. Коли суміш почне закипати, каструлю знімають із плити. Вміст ємності повинен охолонути до кімнатної температури. 
3. Далі основу для пастили збивають міксером доти, доки вона не загусне і не набуде білого відтінку. 
4. Суміш переміщують у форму та прибирають у холодильник на 2 години. Після цього повітряний та ароматний десерт можна дегустувати.