Багато господинь обирають приготування пісочного печива щонайменше з двох причин – смачні ласощі та мінімум інгредієнтів. Відмінне поєднання плюсів даного десерту підкріплюється простим рецептом, що займає близько 30 хв. Секретним інгредієнтом ласощів є кухонна сіль, яка надає печиву цей смак.
Список продуктів складається з:
- борошна – 300 гр.;
- солі – 1 ч. л.;
- цукру – 50 г;
- несолоного вершкового масла – 150 г.
Приготування
- Можна відразу підготувати духовку та деко. Духову шафу розігрівають до 180 °C. Деко застилають пергаментним папером.
- У великій мисці з’єднують 3 інгредієнти: борошно, цукор та сіль.
- Масло втирають у суміш пальцями, поки тісто не набуде пісочної структури.
- Далі тісто акуратно вимішують, поки воно не збереться у велику грудку.
- Потім заготовку кладуть на лист і розкочують. Поверх посипають цукром та сіллю, а в кількох місцях протикають тісто вилкою.
- На наступному етапі вибирають, яка форма буде у печива. Можна просто нарізати ножем на клини або використовувати спеціальні форми.
- Десерт випікають 30 хв., доки воно не набуде золотисто-коричневого відтінку. Подають до чаю разом із джемом, арахісовою або шоколадною пастою.
