Смачний соус можна приготувати із найпростіших та найдоступніших продуктів. Як приклад можна навести «рідку приправу» на основі сиру. Таку масу легко приготувати у мікрохвильовій печі. Соус поєднуватиметься практично з будь-яким гарніром. Насамперед – з макаронами. Крім того, самостійно приготовлену сирну страву можна використовувати як соус для чіпсів або крекерів.
Рецепт сирного соусу
- Візьміть глибоку скляну ємність і насипте в неї 70 г тертого сиру.
- Залийте сирну масу половиною склянки молока. Однак напій має бути не простим, а з розчиненим у ньому крохмалем: однієї столової ложки сипучого продукту буде достатньо.
- Масу, що вийшла, потрібно добре перемішати. До неї треба додати трохи солі.
- Заповнений посуд треба відправити в НВЧ-піч на дві хвилини. Як тільки час мине, тарілку треба витягти, щоб перемішати соус.
- Далі посуд повертається до мікрохвильової печі ще на одну хвилину.
Соус готовий. Можете залити їм зварені макарони.
