Тісто на основі сиру, рецепт якого ви знайдете нижче, багато господинь хвалять за його простоту та швидке приготування. Його можна використовувати для того, щоб подати до чаю печиво або пряники, а також щоб пригостити домашніх маленькими пиріжками або великим пирогом. Будь-яка випічка буде дуже м’якою та ніжною.
Отже, вам знадобиться:
- 2 склянки борошна;
- 200 г сиру;
- 100 г цукру;
- 100 г олії;
- 1 яйце;
- 2/3 ч. л. соди;
- ½ ч. л. солі.
- Процес приготування сирного тіста слід починати з вилучення масла з холодильника. Залишіть необхідну за рецептом кількість масла при кімнатній температурі, щоб воно стала м’яким.
- А тим часом можете займатися іншими інгредієнтами. З’єднайте борошно із сіллю та содою. Сипучі продукти слід ретельно перемішати.
- Тепер настав час для олії та цукру. Їх слід збити, після чого до олійно-цукрової суміші слід додати сир і яйце.
- Ще раз добре перемішайте масу, що вийшла, і з’єднайте з борошняною сумішшю.
