Якщо на сніданок сирники, то в домі свято, і тим прекрасніший настрій, ніж вишуканіше рецепт. Смачнішими за цю страву можуть бути тільки сирники з полуницею. Розберемося, що для цього потрібно.
Інгредієнти:
- 500 г сиру;
- 2 яйця;
- 3 столові ложки цукру;
- 1 столова ложка борошна;
- дрібка солі;
- 400 г полуниці.
Приготування
- Змішайте сир, яйця, цукор та борошно до однорідної маси. Додайте дрібку солі і добре перемішайте.
- Наріжте полуницю на шматочки і додайте в тісто. Перемішайте, щоб полуниця була рівномірно розподілена.
- Розігрійте сковороду на середньому вогні та додайте трохи олії. Викладайте тісто невеликими порціями та надавайте форму сирників. Смажте сирники до золотистого кольору з обох боків.
- Перекладіть готові сирники на блюдо та подавайте гарячими зі сметаною або натуральним йогуртом.
Смачного!
