Ситне і швидке перекушування у вигляді тостів – те, що треба для сніданку. Хлібці можна змастити олією, паштетом, джемом, викласти зверху яйце, овочі, фрукти чи ягоди, а можна їсти і без будь-яких добавок. Головна умова – шматочки хліба повинні бути рум’яними та хрусткими.
Але як приготувати смачні тости, якщо на кухні немає тостеру? Все просто – скористайтесь сковорідкою.
Важливо: при смаженні тостів слід дотримуватись кількох умов, інакше ви ризикуєте отримати грінки на виході.
По-перше, для смаження знадобиться сковорідка з антипригарним покриттям.
По-друге, не варто додавати в сковорідку олію. Викладайте скибочки на суху, добре розігріту поверхню. Ви можете лише злегка змастити поверхню тосту олією.
І по-третє, смажити варто на повільному вогні, іноді перевертаючи тости – тільки так вони стануть однаково рум’яними з обох боків.
