Коли запаси вирощеного на дачі врожаю фруктів закінчуються, за живими вітамінами доводиться вирушати на ринки та магазини. У цьому випадку навіть покупка звичних яблук перетворюється на лотерею. Якщо на ринку продавець дозволить скуштувати товар на смак, то в магазині це не дозволяється.
Добре, якщо куплені в магазині яблука виявляться кислими. Може статися і так, що фрукти будуть несмачними. Розкажемо, як відрізнити смачні та соковиті яблука та уникнути невдачі.
В цьому випадку ціна не завжди визначає якість. Цілком можливо, що яблука коштуватимуть як екзотичні фрукти, виглядатимуть як щойно зняті з дерева, але при цьому на смак будуть як вата. Тому оцінку проводять на око і на дотик. Достатньо запам’ятати лише одну ознаку якісного фрукта.
Якщо це плід з глянсовою та блискучою шкіркою, то можна сміливо проходити повз. Справа навіть не в обробці, яку пройшли яблука, перш ніж опинитися на прилавку. Смак у них відверто посередній.
Але якщо перед вами яблука, шкірка яких матова, але при цьому гладка і пружна, такі плоди гарантовано порадують всі смакові рецептори. У більшості випадків це солодкі та соковиті яблука.
