Смачні, а найголовніше – солодощі, які приносять користь, виявляється, можна приготувати і власноруч. Ще один важливий плюс – щоб поласувати домашніми цукерками, знадобиться лише три компоненти. Заінтриговані? Ну що ж, починаймо. Спочатку перевірте, що під рукою є все необхідне:
- 150 г волоських горіхів;
- 180 г чорносливу;
- какао-порошок – до смаку.
Як готувати
- Чорнослив добре вимийте і подрібніть до стану однорідного пюре. Зробити це можна за допомогою блендера чи м’ясорубки.
- Наступні на черзі горіхи. Щоб цукерки в результаті вийшли ніжнішими, перемілить горіхи в крихту. Тим, кому до вподоби контрастна структура, варто використати ніж.
- З’єднайте горіхи і чорнослив і добре перемішайте.
- Тепер з маси, що вийшла, сформуйте кульки – для однієї цукерки досить приблизно півтори чайних ложки.
- Залишилося добре обваляти заготовки в какао і можна приступати до дегустації.
Зверніть увагу: зберігати цукерки (якщо щось залишилося) слід у холодильнику.
