Якщо знати цю хитрість, можна сміливо купувати і зелені банани, адже можна в домашніх умовах створити умови для його дозрівання. Такий варіант кращий, ніж, наприклад, переспілі плоди, що покрилися коричневими плямами.
Плюс хитрості в тому, що результат можна отримати менш як за півгодини. Після цього банан можна їсти або використати для приготування страви.
Зелені банани можуть дозріти самостійно, але на це потрібно щонайменше 3-4 дні. А якщо хочеться приготувати фруктовий салат, смузі або пиріг прямо зараз, можна скористатися простою хитрістю.
Щоб прискорити процес, банани поміщають у духовку на 15-20 хв. Температуру встановлюють 250 °C. Якщо плоди невеликі, час можна скоротити до 7-10 хв.
Зрозуміло, немає ефективнішого способу, ніж природний. Але бувають різні ситуації та вміння прискорити дозрівання банана зайвим не буде, коли потрібно швидко щось з нього приготувати.
