Жувальна гумка — звичний і, здавалося б, безпечний продукт. Її часто використовують після їжі для свіжості дихання, гігієни ротової порожнини або навіть як спосіб уникнути перекусів. Але нові наукові дані ставлять під сумнів користь цієї звички, пише Pixelinform.
На засіданні Американського хімічного товариства (ACS) дослідники з Каліфорнійського університету представили результати дослідження, яке показало: жувальні гумки містять сотні, а іноді й тисячі мікрочастинок пластику. І ці частинки вивільняються вже в перші хвилини після початку жування.
До 600 мікрочастинок — за один раз
Дослідники підрахували, що з одного грама жувальної гумки може вивільнитися до 637 частинок мікропластику. А враховуючи, що стандартна гумка важить від 2 до 6 грамів — кількість частинок, які потрапляють у слину й далі в організм, може бути вражаючою.
Ще одна важлива деталь: 94% мікропластику потрапляє у слину вже впродовж перших 8 хвилин жування. Після цього вивільнення стабілізується. Це означає, що не так небезпечна тривалість жування, як сам факт контакту гумки зі слиною.
Чим небезпечний мікропластик
Мікропластик — це дуже дрібні частинки полімерів, які не розщеплюються в організмі. Вони можуть накопичуватись у кровотоці, тканинах мозку, легенів, кишківника, провокуючи запалення, ушкодження ДНК, порушення обміну речовин, а також підвищуючи ризики серцево-судинних захворювань. Поки що наукові дані про вплив цих частинок на людину обмежені, але перші висновки насторожують.
А натуральні жуйки — безпечні?
Ні. Дослідники виявили, що навіть так звані «натуральні» жувальні гумки містять полімери. Смоли рослинного походження, які використовують у таких продуктах, також можуть містити до 50% полімерних компонентів — аналогічних тим, що використовуються в харчовій упаковці. Тож незалежно від типу гумки — синтетична чи натуральна — кількість мікропластику, яку вона виділяє, залишається приблизно однаковою.
Що робити?
Поки що експерти не закликають повністю відмовитися від жувальної гумки, однак радять не зловживати нею. Якщо ж звичка є — варто скоротити тривалість жування до 10–15 хвилин і уникати частого вживання протягом дня. Також важливо звертати увагу на склад продукту та обирати виробників, які декларують безпечність своїх матеріалів.
У будь-якому разі, цей дослід підкреслює: ми щодня контактуємо з мікропластиком у побуті, і усвідомлення цього — перший крок до зменшення ризиків.
Підписуйся на наш Telegram-канал