Lifestyle Як бланшувати овочі та не втратити всі вітаміни: просте правилоBy Аліна Неволіна1 Грудня, 2022 Бланшуванням називають процес короткочасної обробки овочів, фруктів, м’яса окропом чи парою. Першими це почали робити французи, але метод швидко став популярним…