Їжа Соус, що підніме будь-яку страву на новий рівеньBy Аліна Неволіна21 Серпня, 2025 Опануйте класичний французький соус бешамель! Дізнайтеся секрети ідеальної текстури, як уникнути грудочок та перетворити його на десятки нових страв.
Їжа Гратен по-французьки: ніжна запіканка з картоплі, яку захочеться готувати зновуBy Аліна Неволіна26 Червня, 2025 Дізнайтеся, як приготувати ідеальний картопляний гратен. Секрети вибору картоплі, правильного соусу та сиру для хрусткої скоринки та ніжної текстури.
