Їжа Чому професійні кухарі ніколи не готують м’ясо без лимонаBy Аліна Неволіна28 Грудня, 2025 Дізнайтеся, чому шеф-кухарі додають лимон до м’ясних страв. Як він розм’якшує волокна, посилює смак, робить їжу кориснішою та як правильно його використовувати.