Свіжі огірки недовго залишаються такими навіть у холодильнику. Купивши про запас свіжих огірків, господиня через пару-трійку днів виявляє зів’ялі та…
огірки
Найвдаліші варіанти заготівлі огірків на зиму – це консервація та засолювання. Заморожувати цей овоч багато господарок не наважуються. Вважається, що після…
Огірки на зиму – основний вид заготовок. Але незалежно від того, чи будуть вони залиті маринадом чи засолені, є овочі непридатні…
Така проста страва прикрасить будь-який стіл. Готується частування лише кілька хвилин, але при цьому гості оцінять його смак та оригінальність.…
Іноді буває так, що розсіл у банці з огірками стає каламутним та непривабливим. Що це означає і чи можна їсти такі…
Замаринувати огірки так, щоб вони не помутніли та не вибухнули, виходить далеко не завжди. Розповідаємо, що треба зробити, щоби мариновані…
Часто можна зіткнутися з тим, що зовні привабливі овочі мають характерний гіркий присмак. Такі огірки можна їсти, оскільки наявність гіркоти…
Хороший урожай огірків не можна отримати без підживлення. Сьогодні поділимося з вами рецептом одного з них, яке, за словами досвідчених…
Іноді при соленні огірків розсіл стає каламутним і на ньому з’являється біла пліснява. Це може зіпсувати смак та якість огірків, а…
Свіжі та хрусткі огірки – ідеальне доповнення до обіду чи вечері. Але при цьому овочі завжди смачніші з власних грядок. Тому…