Їжа Хрустка смажена картопля: головна помилка багатьох господиньBy Аліна Неволіна25 Вересня, 2025 Хочете, щоб ваша смажена картопля була хрусткою зовні та ніжною всередині? Розкриваємо професійні секрети: від видалення крохмалю до техніки подвійного обсмажування.
Їжа Секрет шефів: як зробити варену картоплю смачнішою, ніж у рестораніBy Аліна Неволіна3 Липня, 2025 Дізнайтеся, як зварити ідеальну картоплю, смачнішу за ресторанну. Прості, але дієві поради щодо вибору сорту, техніки варіння та додавання ароматів.
