Хочете готувати розсипчастий та ароматний рис, як у ресторані? Розкриваємо азійські секрети: правильні пропорції, техніка промивання та варіння без помилок.
рис
Чи справді щоденне вживання рису призводить до зайвої ваги? Розбираємось, який рис обрати, як правильно його готувати та з чим поєднувати, щоб залишатися у формі.
Рис — одна з найважливіших культур на планеті. Це щоденна їжа для понад чотирьох мільярдів людей. Проте нові дані свідчать:…
Під час термічної обробки багато продуктів змінюють свій колір. Особливо це стосується овочів, таких як капуста. Якщо ви плануєте приготувати…
Якщо ви хочете насолоджуватися розсипчастою та ароматною рисовою кашею, забудьте про традиційне приготування в каструлі. Рис максимально розкриває свій смак,…
Щоб зварити розсипчастий і смачний рис, необхідні не лише пропорції води і крупи, але й кілька секретних прийомів. Ось простий…
Якщо ви зварили занадто багато рису, не поспішайте його викидати: залишки можна зберігати в холодильнику протягом 3-4 днів. Як же…
Рис — одна з найпоширеніших основних страв у багатьох кухнях світу. Його різноманітність, смакові якості та здатність поєднуватися з багатьма…
Багато хто помилково вважає, що рис — це “нудний” гарнір, який потребує доповнення більш виразними інгредієнтами. Однак все залежить від…
Усі господині знають про важливість правильного співвідношення води і крупи при приготуванні рисової каші. Це гарантія того, що страва матиме…