Lifestyle На якій поверхні не можна відбивати м’ясо: страва вийде надто сухоюBy Аліна Неволіна1 Травня, 2023 Перед викладанням на сковороду м’ясо у деяких випадках необхідно відбити. Зробити це потрібно для того, щоб готова страва відрізнялася м’якістю,…
Lifestyle Чим відбити м’ясо, якщо під рукою немає спеціального молоткаBy Аліна Неволіна24 Грудня, 2022 М’ясо – це невід’ємний інгредієнт багатьох смачних страв. У деяких рецептах зазначено, що перед термічною обробкою необхідно відбити продукт. Але що робити,…
