Їжа Чому пельмені рвуться під час варіння: проблема в тістіBy Аліна Неволіна23 Червня, 2025 Дізнайтеся, чому пельмені та вареники рвуться при варці. Справа не в рецепті, а в техніці розкачування тіста. Розкриваємо головний секрет цілісності.
Їжа Що додати в каструлю при варінні пельменів, щоб вони зберегли форму і не злиплисяBy Аліна Неволіна3 Січня, 2024 Тільки на перший погляд може здатися, що процес варіння пельменів справа проста. Якщо просто закинути на кілька хвилин їх у…
