Всі статті
35 матеріалів
Коли солити картоплю для пюре: помилка, яку роблять майже всі
Картопляне пюре — одна з тих страв, яка знайома майже кожній українській родині. Здавалося б, що може бути простішим: почистити картоплю, зварити її, розім’яти,…
Вчені назвали їжу, яка найбільше шкодить мозку людини
Нове дослідження визначило конкретні категорії продуктів, які завдають найбільшої шкоди когнітивному здоров’ю людини, виокремивши двох головних винуватців серед величезного ринку ультра-обробленої їжі. Вчені з…
Як звичайну гречку перетворити на кулінарний шедевр: секрет від Євгена Клопотенко
Гречка — це справжня суперзірка української кухні. Вона поживна, корисна і, здавалося б, абсолютно проста. Для багатьох її приготування обмежується стандартною пропорцією 1:2 з…
Чому сир жовтого кольору: історія великого обману, що триває сотні років
Ми звикли до того, що сир має жовтуватий або навіть помаранчевий відтінок. Але чи замислювалися ви коли-небудь, чому це так? Виявляється, за цим стоїть…
Як звички за столом видають ваші таємниці
Мова тіла, смакові вподобання та поведінка під час прийому їжі можуть розкрити про людину більше, ніж вона сама готова розповісти. Хочете краще зрозуміти співрозмовника?…
Вікторія Бекхем щодня їсть одне і те ж на сніданок заради своєї стрункої фігури
Вікторія Бекхем, відома дизайнерка та ікона стилю, завжди вражає своєю бездоганною зовнішністю. У свої 50 років вона виглядає молодо та свіжо, і секрет її…
Названо помилки, які шкодять здоров’ю під час обіду
Прийом їжі, можливо, і не ритуал, проте деяких правил потрібно дотримуватися. Можна згадати, що сніданок потрібно з’їсти, обідом поділитися, а вечерю віддати ворогам. Але…