Рис для багатьох є базовим продуктом, на основі якого можна приготувати гарнір. Він підходить до будь-яких страв: навіть овочі добре поєднуються з рисом.
Однак, щоб домашні оцінили ваші зусилля, потрібно смачно приготувати крупу. Основна претензія полягає в тому, що навіть продукт середньої цінової категорії і вище має здатність злипатися.
Це одразу знижує якість гарніру.
Як можна смачно приготувати рис
Для початку варто нагадати, що будь-який продукт злипатиметься, якщо не провести особливу процедуру. Рис є джерелом крохмалю, тому важливо видалити більшу частину речовини з продукту.
Для цього рис потрібно промити та відправити у ємність, яка заливається холодною водою. Чекати потрібно від чверті години до двох годин.
Також досвідчені кулінари рекомендують відправити на даному етапі в ємність із крупою невеликий шматочок вершкового масла. Це надасть гарніру цікавого відтінку смаку, зробивши його якіснішим.
Ще для зміни смакових якостей продукту рекомендується провести одну цікаву процедуру. У процесі приготування гарніру потрібно відправити в каструлю пакетик із зеленим чаєм.
Підписуйся на наш Telegram-канал