Якщо йдеться про цікаві страви на основі капусти, то найчастіше використовуються броколі, цвітна та деякі інші різновиди овочів. Для білокачанної зазвичай залишають лише голубці та борщ. Проте навіть цей базовий овоч можна цікаво приготувати.
Як можна смачно запекти звичайну капусту
Перелік продуктів
- приблизно півкіло капусти;
- пара ложок гранульованого часнику;
- 1-2 ложки паприки;
- три ложки рафінованої олії;
- сіль з перцем на власний розсуд.
Процес приготування
- Пару верхніх листів із капустяного качана варто видалити. Якщо ви хочете, щоб у фіналі страва була м’якшою, то спробуйте спочатку її відварити.
- Після цього потрібно розділити качан на дві частини. Качан не видаляємо: він виконуватиме роль “кріплення”.
- Потім, від кожної половини відрізаємо частину капусти, щоб зробити наші шматки більш тонкими. Після цього поділяємо їх на дві однакові частини.
- Кожну зі сторін капусти обробляємо олією, сіллю та спеціями.
- Після цього готуємо капусту протягом півгодини при 200 градусах духовки.
Підписуйся на наш Telegram-канал