Автор: Аліна Неволіна

Здавалося б, зі шпротів та картоплі неможливо приготувати кулінарний шедевр. Насправді, ці продукти потрібно лише правильно поєднати та обробити. В результаті вийде по-справжньому апетитна та святкова страва. Картоплю та шпроти треба запекти. У результаті вийде щось на кшталт картопляного пирога з рибною начинкою. Однак готувати страву треба, не пропускаючи жоден з перерахованих нижче етапів. Етапи приготування страви

Багато хто з нас вважає, що щастя – це лише одна мета, після досягнення якої життя стане зовсім іншою. Але психологи вважають, що щастя у житті набагато більше, ніж здається. Ми пропонуємо сфокусуватися на кількох прикладах, які дадуть змогу навчитися розпізнавати наявність щастя у житті. Давайте розберемося у цьому питанні докладніше. Які бувають види щастя Ось кілька варіантів.

Довгі похмурі дні взимку можуть позначатися на настрої людей, і коли приходить довгоочікуваний сонячний день, намагайтеся вийти надвір. Сонячне світло потрапляє на сітківку ока і впливає на гангліонарні клітини, які відповідають за ритми сну та неспання. Сонце може мати велике значення для емоційного фону та розумової активності людини. Давайте розберемося краще, як сонячне світло впливає на настрій людини.  Наскільки корисне сонячне світло Насамперед воно сприяє виробленню серотоніну – ця речовина передає сигнали між нервовими клітинами.  Також сонячне світло сприяє покращенню якості сну, оскільки серотонін є попередником мелатоніну. Денне світло покращує кровопостачання в мозку і приносить почуття загального задоволення.

Останнім часом все більше людей усвідомлює важливість правильного харчування та здорового способу життя. Киселі, приготовлені на основі овочів, – чудовий вибір для тих, хто стежить за своїм здоров’ям і прагне отримати максимум користі від свого раціону. Тому ми вирішили поділитися з вами рецептом овочевого киселю, щоб ви самі могли оцінити його смак і зрозуміти, чи підходить для вас цей напій. Вам знадобиться: Як готувати

Сьогодні багато хто з нас перебуває у пошуку мотивації та сили волі, щоб справлятися з життєвими труднощами. Іноді настрій погіршується і стає складно дивитися на світ з позитивної точки зору. Найчастіше ця проблема вирішується гарним відпочинком, правильним харчуванням та сном.  Але також дуже важливо виробити правильне ставлення до життя. Як правила стоїцизму можуть допомогти у зміні сприйняття світу Ось кілька порад.

Багато хто вже знає про те, що від недосипання сильно погіршується якість сну і навіть збільшується ризик смерті, якщо постійно позбавляти себе відпочинку. Навіть якщо ви будете вести здоровий спосіб життя і займатися спортом, це не вирішить проблему недосипання. Короткостроковий недосип значно погіршує самопочуття та настрій, знижує концентрацію та уповільнює мислення.  Через сильну втому людина може почати засипати в будь-якій позиції, наприклад, за кермом. Чим ще небезпечне недосипання Якщо недосипання стає хронічним, це може призвести до більш серйозних наслідків: підвищеного тиску, діабету, інсульту, депресії, зниження лібідо, ожиріння тощо. Дорослій людині на день потрібно 8-9 годин, і цей сон повинен бути…

Розпушувач відноситься до дуже корисного продукту для будь-якого кондитера, оскільки дозволяє приготувати випічку найвищої якості. Однак у самий невідповідний момент пекарський порошок може закінчитися. Що робити у такій ситуації Приготуйте його самі Зробити самостійно розпушувач для тіста не складе жодних труднощів. Потрібно просто пам’ятати про коректні пропорції. Для цього в чистій та сухій ємності зі скла змішують 12 ложок крохмалю з п’ятьма ложками соди та трьома ложками лимонної кислоти. Також варто знати про те, що крохмаль легко замінюється борошном. Сода та оцет Багато хто знає про те, що ці компоненти є класичною заміною розпушувача. Потрібно борошно з’єднати із содою. Оцет вводять у рідку…

У гонитві за тонкою талією багато хто відмовляється від стандартних прийомів їжі. У результаті починає їсти два або навіть один раз на день. Як відзначають фахівці, все залежить від індивідуальних особливостей, але все ж таки більшості підходить традиційна система зі сніданку, обіду та вечері. При цьому треба дотримуватися балансу, не переїдати і пам’ятати про індивідуальну норму калорій. Медики пояснили, чому не можна їсти лише раз на день. За словами фахівців, це сповільнює обмін речовин. Через це організм починає відкладати “запаси”, що у результаті призводить до набору кілограмів. Рідкісні прийоми їжі можуть викликати різкі коливання рівня глюкози в крові, провокувати переїдання в…

Незважаючи на те, що досвідчені господині готують часто, у кухарів досвіду все одно буде більше. Це допомагає їм розумітися на кулінарних хитрощах, здатних полегшити професійну діяльність. У чому вони полягають Правильно соліть страви Майже всі страви необхідно солити в кінці. Якщо посолити горох чи інші бобові культури завчасно, вони просто не розваряться. Якщо посолити картоплю рано, то вона не зможе тримати форму. Навіть яєчню чи стейк варто солити якомога пізніше. Якісний рис Напевно, ви не хочете побачити на тарілці зліплений і неапетитний гарнір. Тому рис має бути якісно підготовлений. Спершу його промивають, а потім тримають у мисці з водою до 30 хвилин. Смачна…

Вживання холодця за певних захворювань може призвести до погіршення стану, попереджають фахівці. Розповідаємо, кому ця страва категорично протипоказана. Кому не можна холодець Відмовитися від холодця необхідно людям з подагрою, панкреатитом та сечокам’яною хворобою. Також потрібно враховувати, що холодець є досить важкою для перетравлення їжею. Експерти рекомендують вживати холодець з гострими приправами та соусами, наприклад, з гірчицею або хріном. Так ця страва краще засвоюється. А щоб знизити калорійність холодця, можна замінити свинину на яловичину чи рибу.