Взимку багатьом людям не вистачає свіжого повітря, тому вони відчиняють вікна, навіть не замислюючись про негатив. І якщо виключити раціональну складову, варто розібратися, чому не можна відчиняти вікна взимку. Потік бід Відкривати вікна взимку вважається створенням “холодних воріт”, через які до будинку можуть увійти невдачі та біди. Є думка, що холодні вітри, що проникають у будинок, можуть призвести до фінансових труднощів та загального неблагополуччя. Небезпека для душі Згідно з забобонами, відкриті вікна взимку можуть запросити до будинку “мерзлі душі”. Якщо вони потраплять усередину приміщення, то можуть створити дисбаланс та безліч проблем. «Змерзлі» плани Відкриті вікна взимку можуть символізувати замерзання ваших…
Автор: Аліна Неволіна
Чи вийде відварене м’ясо соковитим, залежить не тільки від якості продукту, але й технології приготування. Розповідаємо, як приготувати соковите та ніжне відварене м’ясо. Як правильно варити м’ясо Якщо на меті зварити ніжне м’ясо для бутербродів або салатів, його потрібно заливати не холодною, а гарячою водою. Варіння в гарячій воді не дасть м’ясу виділити сік, і воно вийде соковитим та ніжним. Якщо ваше завдання – зварити наваристий суп, м’ясо потрібно класти в холодну воду. Також більш насиченим бульйон вийде, якщо не відокремлювати м’ясо від кістки.
Підбираючи подарунки своїм близьким на Новий Рік, більшість людей відштовхуються лише від раціональної складової. Хіба всі подарунки можна назвати вдалими? Тому варто згадати кілька подарунків, які не слід дарувати на Новий рік. Ножі та гострі предмети Згідно з народними прикметами, ножі та гострі предмети можуть символізувати розрив стосунків чи конфлікти. Подібні подарунки можуть призвести до того, що у стосунках розпочнуться конфлікти та проявиться нерозуміння. Годинник Дарування годинник, особливо близьким людям, вважається поганим знаком, оскільки це може асоціюватися з відліком часу та настанням смерті. Натомість, краще вибрати подарунки, які символізують вічність та довготривалі стосунки. А якщо годинник дуже хочеться подарувати, за…
Заморозивши звичайний кефір, можна отримати сир, схожий на вершковий. Розповідаємо, як правильно заморожувати та розморожувати кефір. Як заморозити кефір Заморожують кефір у пакеті чи іншій упаковці, з якої його буде зручно діставати. Кефір повинен бути в морозилці не менше доби. Розморожують кефір, залишаючи на ніч за кімнатної температури. Дістаємо з упаковки заморожений кефір і кладемо в друшляк на кілька шарів марлі. Так зібрану сироватку можна використовувати для випічки. Разом із сироваткою з кефіру піде властива йому кислинка, і вийде смачний вершковий сир. Його можна використовувати як намазку, додавати в салати, чізкейки та іншу випічку.
Щастя в сім’ї залежить від багатьох обставин. Насамперед варто назвати такі: відносини між подружжям, відносини між батьками та дітьми, рівень добробуту. Однак є й незначний, на перший погляд, момент, який, згідно з повір’ями, може впливати на благополуччя домочадців. Йдеться про кількість чашок в домі. Скільки чашок потрібно для щастя Згідно з прикметами, сім’я стане щасливою, якщо триматиме парну кількість чашок. Вважається, що в цьому випадку подружжя та їх діти рідко стикатимуться з труднощами. Ризик сварок та фінансових проблем стане мінімальним. А от якщо кількість чашок буде непарною, то нічого хорошого чекати не варто. Тому якщо у вашому домі знаходиться саме така…
Навіть новачок може приготувати таке частування до чаю. Процес максимально простий і не вимагає додаткових знань у кулінарії. Для приготування тіста слід взяти продукти, які зазвичай є в домі. Складові Для приготування 6-8 порцій потрібно взяти: Крім того, для приготування пряників бажано взяти деякі додаткові компоненти. Наприклад, смак буде яскравішим, якщо взяти ще 50 г какао-порошку. Поліпшити текстуру та зробити її пишною можна за допомогою розпушувача. Вистачить лише 10 г. Як готувати пряники
Кар’єра – це хвилююча пригода, яка може мати неоднозначний результат. Тому варто згадати кілька імен чоловіків, яким рідко вдається досягти добрих результатів у своїй кар’єрі. Артем Артеми зазвичай мають творче мислення, але іноді їх мрійливість може заважати практичному підходу до кар’єри. Реалістичний погляд на речі часто вислизає, що може створити перепони на шляху до успіху. Сергій Сергії можуть бути вкрай відповідальними, але іноді вони віддають перевагу комфорту без ризику та змін. Невміння виходити за межі звичного може заважати амбіціям та кар’єрному зростанню. Іван Івани, хоч і мають досвід, іноді стикаються з проблемою надмірної самовпевненості. Недооцінка думок інших та стилів роботи…
Апетитний домашній десерт можна приготувати досить просто. При цьому не потрібно багато часу приділяти тісту або стежити за температурою духовки. Достатньо звернути увагу на цей рецепт домашнього рулету, що готується без випікання. Складові Як приготувати домашній рулет
Коли настають холоди, у багатьох людей з’являється час, щоб займатися ремонтом будинку та іншими корисними справами. А чи ремонт можна робити взимку? Тому варто розібрати кілька прикмет і забобонів із цього приводу. Домовик Згідно з народними прикметами, зима – час, коли домовики, що мешкають у будинку, перебувають у стані спокою. Ремонт у цей час може потурбувати їх, а це спровокує чимало труднощів. Наприклад, під час ремонту може постійно ламатися інструмент або виникатимуть інші дрібні проблеми. Крижаний поріг Поріг, що замерз від будівельних робіт, вважається перепоною для щастя. Змерзлий поріг може уповільнити або зупинити потік благополуччя в дім. Звісно, тут йдеться…
Що таке олів’є та як його готувати, тепер знають усі. Відомий оригінальний рецепт. Дієтологи не втішно відгукуються про подібні делікатеси. Але є шанс приготувати улюблений новорічний салат, і може бути, навіть смачніший за звичайний. Майонез замінить нежирною сметаною або натуральним йогуртом. Якщо дуже хочеться майонез, то розбавте 50 на 50. Але майонез не єдиний інгредієнт, в користі якого сумніваються експерти. Для того, щоб олів’є перетворився на корисний салат, доведеться замінити чи не всі ключові інгредієнти. Ковбаса По-перше, її немає в оригінальному рецепті. По-друге, корисніше додати в салат відварену курячу або індичу грудку. Нічим не гірше від м’яса птиці відварена яловичина або…