Якщо дачник вирішив посадити гортензії, то з’явиться шанс помітно покращити зовнішній вигляд заміської ділянки. Але потрібний результат буде досягнутий лише в тому випадку, якщо гарна рослина буде пишно цвісти. Таке станеться при внесенні необхідних добрив. Підгодовувати гортензії бажано та незвичайними засобами. І тоді шанси на рясне цвітіння та на появу справжньої прикраси ділянки стануть максимальними. Кефір Виявляється, цей кисломолочний напій позитивно впливає на гортензії. Два літри кефіру потрібно налити у відро. Туди треба додати просту воду – до заповнення ємності. У результаті вийде суміш, яку треба налити на ґрунт під гортензією. Перед проведенням процедури бажано здійснити полив рослини. Хліб Як підживлення для гортензії…
Автор: Аліна Неволіна
Картопляна запіканка – дуже ситна страва. Але бажано, щоб вона відрізнялася не лише цією якістю, а й наявністю яскравого смаку. Досягти такого результату без використання додаткових інгредієнтів дуже складно. Тому відразу назвемо добавки, що покращують смакові якості запіканки. Страва перетвориться на справжній кулінарний шедевр, якщо використовувати гриби та сир. Рецепт картопляної запіканки з сиром та грибами
Добре, якщо бульйон вийшов золотистим. У цьому випадку страва виглядає дуже красиво. Але частіше страва набуває каламутності та неприємного кольору, через що у гурмана пропадає апетит. На щастя, є одна кулінарна хитрість, завдяки якій відвар завжди отримуватиме золотистість. Йдеться використання одного важливого інгредієнта. Про який інгредієнт йдеться Тим самим секретним компонентом є цибулина. «Але ж ми і так додаємо цибулю, а бульйон все одно не отримує гарного кольору!» – напевно скажуть багато кулінарів-аматорів. Тому потрібно зробити важливе уточнення: при варінні бульйону необхідно використовувати неочищену цибулину. Саме цибулиння, що знаходиться в вируючій рідині, і є джерелом золотистості. Зрозуміло, що після завершення приготування відвару…
Багато хто побоюється пити чай після 18 годин, оскільки вважає, що це може збити сон. Це справедливо лише в тому випадку, якщо йдеться про класичний міцний напій. Існують особливі “вечірні” чаї, які навпаки допомагають розслабитися, зняти напругу і налаштуватися на відмінний відпочинок. Що можна додати до такого чаю Меліса Не всі активно використовують цю траву на кухні, що є великим недоглядом: меліса смачна, ароматна та корисна. Вона чимось нагадує м’яту, але все-таки має особистий “шарм”. У меліси, до речі, седативний ефект більш виражений. Хміль Цю рослину можна придбати в аптеці. Хміль чудово розслаблює та заспокоює, допомагає відпустити негативні емоції та підняти настрій.…
Настала друга половина календарної осені. Кожен дачник має присвятити цей період підготовці заміської ділянки до зими. Так, слід перекопати ґрунт, внести поживні речовини, здійснити вологозарядний полив та використовувати препарати проти небезпечних комах та мікроорганізмів. Однак є і процедури, які виконуються пізно восени багатьма дачниками, але далеко не завжди є необхідними. Розкислення ґрунту Звичайно, якщо ґрунт відрізняється надто високою кислотністю, то процедура потрібна. Але деякі городники виконують її навіть якщо pH ґрунтового покриву вище 5,0. А це вже зайве. Не варто забувати, що в деяких ситуаціях велика кількість доломітки і надмірна кількість незгорілих деревних залишків можуть нашкодити грунту. Використання азотних добрив Перекопуючи…
Для того, щоб котлети відповідали нашим запитам, потрібно переконатися, що вони вийшли ароматними, смачними, ніжними та соковитими. Також хочеться, щоб м’ясне частування мало вкрай апетитну скоринку. Усього цього неможливо досягти, якщо забувати про низку розпоряджень щодо приготування котлет. Про які хитрощі потрібно пам’ятати М’ясо має бути якісним Соковиті котлети не вийдуть у тому випадку, якщо ваше м’ясо надто жилисте, сухе та тверде. Навіть численні прокручування через м’ясорубку ситуацію не врятують. Тому для котлет намагайтеся вибрати хороше м’ясо, яке також варто приправити невеликою кількістю жиру у вигляді маленького шматочка сала. Замініть хліб Хлібобулочні вироби вважаються класикою при приготуванні котлет, але можна покращити…
Губки є найзручнішим аксесуаром для миття посуду та прибирання, тому вони є в кожному домі. Товар дорогим не назвеш, проте не всі господарки своєчасно їх змінюють. Деякі користуються губкою недозволено довгий час, вважаючи, що це безпечно та практично. Чому не можна тривалий час використовувати аксесуар Якщо ви тривалий час використовуєте губку для посуду, вона може стати причиною появи проблем зі здоров’ям, що дуже серйозно. Згодом аксесуар може стати справжнім “домом” для кишкової палички та сальмонели. Не варто пояснювати, чого це може призвести. Навіть якщо ви проводите регулярну обробку (використання мильного розчину, мікрохвильова піч та інші методи) цього мало. Спори все одно можуть…
Класичний омлет має масу варіацій, оскільки страва користується популярністю. У звичній кулінарній традиції прийнято використовувати при приготуванні коров’яче молоко або воду. Вважається, що завдяки цим компонентам текстура основних компонентів змінюється, стаючи повітряною та пористою. Однак далеко не всі погоджуються з цим. Деякі, навпаки, вважають, що вода чи молоко не здатні покращити якість омлету. Навпаки, саме їх “звинувачують” у тому випадку, якщо омлет не піднявся. Вважається, що надійнішим варіантом може стати міцний алкогольний напій. Йдеться про горілку. Навіщо вводити горілку до складу омлету За рахунок того, що горілка є міцним напоєм, її часто використовують у кулінарії. Багато хто знає, що напій застосовують при приготуванні хрусткого…
Кукурудзяне борошно за рядом показників відрізняється від звичайного, тому сфера його застосування може бути значно вищою. З цієї причини деякі господині з радістю купують кукурудзяне борошно, яке використовують не тільки на кухні. Які хитрощі із застосуванням продукту варто знати Подбати про приємний запах взуття Не завжди взуття радує нас приємним запахом, тому раз на тиждень потрібно проводити процедуру, що “освіжає”. Для цього потрібно взяти трохи кукурудзяного борошна, додати 2-3 краплі ефірної олії лаванди або чайного дерева та відправити у взуття. Вранці засіб видаляється. Скрипуча підлога Не всі знають про те, що існує простий спосіб “лагодження” скрипучих підлог. Для цього в тріщини потрібно…
Свинячу або яловичу печінку можна зварити. А можна обсмажити. І в першому, і в другому випадку може вийти дуже смачна страва. Чому “може”? Чому немає гарантії того, що страва вийде ідеальною? Тому що багато кулінарів-аматорів забувають підготувати печінку до термічної обробки. Вони нарізають продукт і відразу ж відправляють шматочки в каструлю або на сковороду. Підсумком може стати страва, яка має неприємний гіркий присмак і страва, що дуже погано жується. Щоб цього не сталося, печінку треба нормально промити і позбавити плівочок. Крім того, бажано залити продукт одним усім відомим напоєм. Що зробити з печінкою перед варінням або жаркою Покладіть шматочки продукту (або цілий продукт)…