Автор: Аліна Неволіна

Далеко не кожна господиня зможе смачно запекти баклажани, оскільки цей овоч вимагає особливого підходу. Якщо підійти до процесу готування неправильно, то продукт може залишитися сирим або вийти пересушеним. Однак запікання в будь-якому випадку варто спробувати, тому що можна буде приготувати смачну страву без надлишку олії. Які хитрощі стануть у нагоді Забудьте про вимочування Раніше цей етап був дуже актуальним, оскільки в більшості випадків овоч давав відчутну гіркоту. У сучасних умовах практично неможливо знайти такі баклажани: усі сорти найчастіше адаптовані під наші запити. Тому нові сорти овочів можна не вимочувати. Якщо ж проігнорувати цей пункт, то із запіканням можуть бути проблеми. Через надлишок…

Для того, щоб ділянка мала максимально охайний вигляд, потрібно на регулярній основі скошувати траву. Це також допоможе скоротити популяцію кліщів. Однак не всі знають про те, що ж можна зробити з цим цінним рослинним матеріалом. Як найкраще використовувати скошену траву Найбільш якісним, простим та ефективним методом застосування стане використання рослинних залишків як один з компонентів компосту. Але не всі знають про те, як правильно використовувати траву в такому ключі. Потрібно дотримуватися одного правила. Для того, щоб компост вийшов якісним, потрібно чергувати свіжу траву з щільнішими шарами. Наприклад, спочатку викладаємо шар соломи або шматочків деревної кори, а потім викладаємо скошену траву. Також твердий…

Не виключено, що незабаром у рекомендаціях людям, котрі хочуть відсунути старість, з’явиться денний сон. Виявляється, сієста допомагає зберегти когнітивне здоров’я, уповільнивши швидкість, з якою наш мозок зменшується з віком. Такого висновку дійшли вчені Каліфорнійського університету та Університету Республіки в Уругваї. Результати представлені у журналі Sleep Health. В експерименті, який затіяли вчені, напевно б із задоволенням брав участь кожен. Учасникам віком від 40 до 69 років пропонувалося подрімати в пообідній час. А після пробудження – виконати тести. Вчені порівнювали, як працює голова у тих, хто поспав, та тих, хто від сієсти відмовився. “Для деяких людей короткий денний сон може бути тим секретним “ключиком”, який допоможе зберегти здоров’я…

Кальмари є відносно недорогим морепродуктом, що активно використовується при приготуванні салатів, закусок та низки основних страв. Основна “претензія” на їхню адресу полягає в тому, що їх неможливо жувати. У багатьох господарок морепродукт більше нагадує гуму. При правильному готуванні таких недоліків виникати не повинно. Як правильно готувати продукт Коректний вибір Найсмачнішими виходять свіжі кальмари, які не заморожувалися. Але людям, які живуть далеко від морів та океанів, про таку розкіш можна лише мріяти. Тому варто знати про те, що тушки краще купувати цілими в неочищеному вигляді. У такому разі буде набагато простіше забезпечити належну консистенцію та приємний смак. Забудьте про окріп Перед тим як розпочати…

Хоча листочки герані досить привабливі на вигляд, заводять квітку не заради зелені, а заради барвистих бутонів. Однак часом садівникам трапляються відверто «примхливі» екземпляри, які ні в яку не хочуть цвісти. У такому випадку варто вдатися до «холодної зброї», в ролі якої виступить англійська шпилька. Важливо: перед використанням не забудьте продезінфікувати інструмент. Шпилька потрібна для того, щоб зробити в стовбурі герані кілька наскрізних проколів. Така дія, безперечно, викличе у рослини стрес, реакцією на який і послужить довгоочікувана поява квітконосів. Втім, якщо ви хочете добитися цвітіння герані, не варто забувати і про відповідний догляд, який включає полив, внесення підгодівель і надання доступу…

Дієтолог Свраджит Саркар розповів, що вживання шпинату, листової капусти, руколи та крес-салату здатне зміцнити серцево-судинну та імунну системи. Крім того, свіжа зелень багата різними вітамінами та мінералами. Про це повідомляє The Conversation. Лікар пояснив, що у шпинаті багато заліза, кальцію, калію, вітамінів С та К. Також це гарне джерело антиоксидантів, які можуть знизити ризик розвитку багатьох захворювань, включаючи хвороби серця та деякі види раку. Антиоксиданти – це речовини, які захищають клітини організму від ушкоджень, спричинених окислювальним стресом. Калій сприяє постачанню мозку киснем, підвищуючи розумову активність, а залізо допомагає підтримувати в тонусі імунну систему. Листова капуста є багатим джерелом лютеїну, важливим для здоров’я очей. Крім того, у ній…

Картопляна бабка – одна із страв, яку можна приготувати з чим завгодно – шинкою, грибами чи взагалі без нічого. Але класичний рецепт – це бабка зі шкварками. Потрібно Як готувати Випікаємо у розігрітій до 180 градусів духовці 50-60 хвилин. До столу подаємо зі сметаною. Смачного!

Невдале планування або квартира на нижніх поверхах у щільній ​​забудові може спричинити дефіцит сонячного світла. У таких умовах вирощувати кімнатні рослини та квіти не дуже цікаво. Доведеться встановлювати додаткові прилади освітлення та підсвічувати посадки. Сансевієрія Рослина виглядає мальовничо, має насичену зелень, але сонячне світло їй майже не потрібне. Завдяки довгому і яскравому листю рослина стала популярною в інтер’єрі. Фікус еластика Незважаючи на своє тропічне походження, рослина легко переносить тінь. Якщо поставити на яскраве сонце, можуть з’явитися опіки. Невибаглива, але потрібно дотримуватися графіку поливу. Драцена У цьому випадку яскраве сонячне світло не потрібне зовсім. Головне вчасно поливати та підтримувати вологість повітря. Монстера Нічим не…

Дослідники з Університету штату Огайо створили мобільну програму HearO, яка виявляє серцеву недостатність на основі звучання голосу користувача. Про це повідомляє Daily Mail. Серцева недостатність – це нездатність серцевого м’яза доставляти необхідну кількість крові та кисню до органів та тканин. Такий стан може бути спровокований гіпертонією, перенесеним інфарктом, наявністю вад серця. Виявити серцеву недостатність досить складно – очевидні ознаки можуть проявитися лише за кілька днів до госпіталізації людини або зупинки її серця. Додаток HearO на базі штучного інтелекту вловлює в голосах користувачів ледь помітні зміни, які можуть вказувати на кардіогенний набряк легень – ознака серцевої недостатності. Накопичення рідини в сполучній тканині легень призводить до послаблення дихання…

Деякі господині можуть похвалитися рецептами десертів із гарбуза. Проте приготувати з універсального овоча можна в прямому сенсі будь-що, навіть зефір. Для смаку можна додати будь-які цитрусові, наприклад, апельсини. Потрібно: Як готувати Смачного!