Маринована цибуля – закуска, яка чудово доповнює різні страви, робить їх більш ароматними і надає пікантності. Все ж цибуля у свіжому вигляді має специфічний смак, який подобається далеко не кожному.
Тому господині прибирають гіркоту і роблять смак м’якшим за допомогою маринаду. Процес приготування такої закуски дуже простий.
Як приготувати цибулю
- цибуля – 3 шт.;
- сіль – 1/2 ч. л.;
- окріп – 1 склянка;
- яблучний оцет – 1 ст. л.;
- цукор – 1 ч. л.
Як готувати
- Для початку овочі слід почистити від лушпиння та нарізати тонкими кільцями.
- Потім таку заготовку треба покласти у глибоку ємність.
- Потім можна додавати до цибулі сіль, цукор та оцет.
- Масу слід ретельно перемішати.
- Після цього можна заливати цибулю окропом. У такому стані все потрібно залишити до повного остигання.
Потім закуску можна діставати та подавати до столу.
