Автор: Аліна Неволіна

В кулінарії яйце – це сполучний, якщо не головний інгредієнт, без якого смачної випічки не вийде. Фахівці так не вважають. Ось чим можна замінити яйця на прикладі приготування сирників. Є три альтернативні варіанти. Розкажемо, як приготувати сирники без яєць та втрати смакових якостей. 1. Використовуємо банани Цей популярний замінник курячих яєць у пісних рецептах або стравах для веганів. Для приготування сирників на 400 г сиру буде потрібно один середній – зрілий або навіть потемнілий банан. Його потрібно подрібнити у пюре та змішати з сиром. В іншому процес приготування та рецептура не відрізняється від класичної. 2. Використовуємо манку Щоб замінити яйця в рецепті…

Засор в унітазі, як і будь-яка інша неприємність, завжди з’являється в самий невідповідний момент (втім, важко сказати, коли ця проблема була б доречною). Але зараз не про це – краще розповімо, як прочистити труби за допомогою вішалки і тим самим усунути засмічення. Відразу звертаємо вашу увагу на те, що тремпель підійде не будь-який: вам потрібен саме дротяний варіант. З такої вішалки потрібно сформувати конструкцію, максимально схожу на трос. Дріт, який ви змогли «добути» з вішалки, з акуратністю засуньте в стік унітазу і поворухніть ним у різні боки. Обережність не завадить з двох причин: ви можете випадково поранитися гострим дротом або…

Багато хто з нас знає, що лікування зубів – це дороге задоволення, і тому пошуки варіантів заощадити на послугах стоматологів не припиняються. Виявляється, важливо розуміти, що знижена ціна на лікування – це привід для занепокоєння та перевірки такої клініки. На ринку існує усталена ціна, і якщо вона набагато дешевша в одній із клінік, значить керівництво на чомусь економить. Давайте розберемося у цьому питанні докладніше. Що радять досвідчені стоматологи Часто проблему можна вирішити за один короткий візит, але лікування затягується на кілька відвідувань – читайте відгуки про клініку.  Важливо перевіряти здоров’я своїх зубів хоча б раз на шість місяців, щоб не…

Багатьом подобається готувати млинці з несолодкими начинками, тому що вони чудово втамовують голод і можуть стати чудовою закускою. Найчастіше вибір господарок падає на фарш. Однак ви, напевно, помітили, що часто начинка не виправдовує очікувань. М’ясо виходить сухим і несмачним. Тому варто знати про хитрий спосіб приготування начинки. У чому він полягає Справа в тому, що фарш для начинки важливо правильно підготувати. Насамперед варто пам’ятати про те, що максимально смачною буде начинка, в якій вдало поєднуються дієтичне та жирне м’ясо. На сковороду вливаємо одну ложку рафінованої олії та відправляємо наш фарш. Вогонь має бути невеликим, тому що не можна допустити смаження продукту. Вливаємо кілька…

Вода є життєво необхідною рідиною, яка відіграє ключову роль у підтримці фізичного та психічного здоров’я людини. Тому доставка води на дом по Києву є зручною послугою, яка допоможе подбати про достатній рівень гідратації всієї сім’ї. Її не потрібно очищувати, кип’ятити або мінералізувати. Натомість зручно налити у склянку і випити, або ж використовувати для приготування гарячих напоїв та їжі. Лікарі та на науковці зі всього світу регулярно називають воду – основною рідиною життя, яка потрібна і дорослим, і дітям для підтримки здоров’я організма. Ось основні причини, чому регулярне споживання води є важливим для кожного із нас. 1. Гідратація організму Вода є…

Вже незабаром наступлять стабільні заморозки – лікарі радять не залишати голову на розтерзання морозів. Щоб захиститись від негоди, важливо правильно вибрати шапку. Але слід звертати увагу не на модель, а на матеріал, з якого вона зроблена. Важливо придбати якісний та теплий аксесуар, який прослужить вам протягом кількох сезонів.  З якого матеріалу краще вибрати шапку Сьогодні найбільш популярними матеріалами стали шапки з натуральних матеріалів. Найчастіше люди купують круглі шапки. Але є трикутні, витягнуті і навіть квадратні варіанти.

Сьогодні люди часто замислюються про здоровий спосіб життя, невід’ємною частиною якого є правильне харчування. Особливе місце у подібному раціоні займають фрукти, насамперед яблука. Лікарі рекомендують при виборі яблук зупинятись на зелених сортах. Цьому є кілька причин.  Вони містять більше корисних речовин, мікроелементів і вітамінів, і спостерігається знижений вміст глюкози. Відсутність пектину, що відповідає за яскраве забарвлення червоних яблук, дозволяє вживати їх у їжу людям, які страждають на алергію. Почнемо з переваг Спочатку відзначимо смакові якості. Зелені сорти яблук мають яскравий і насичений смак. Вони мають приємний яскраво-виражений яблучний аромат, кисло-солодкий смак, який подобається великій кількості людей. Корисні властивості 1. Вміст клітковини. Харчові волокна допомагають очистити…

Не завжди млинці виходять рум’яними та красивими, але це ще півбіди – іноді трапляється так, що вироби з тіста рвуться при спробі їх перевернути або зняти зі сковорідки, що, погодьтеся, ще гірше. Давайте спробуємо з’ясувати, чому кухаря могла осягнути така незавидна доля. Так, перший і не тільки млинець грудкою міг вийти через те, що кулінар забув додати в тісто сіль, яка здатна зміцнювати клейковину борошна. Ще один важливий інгредієнт – молоко, що містить білок, який, у свою чергу, відповідає за еластичність виробів із тіста. Тому постарайтеся не перестаратися з водою, коли розбавляєте молоко. До речі, йому (молоку), як і яйцям, належить…

Осінь – час змін, коли природа змінюється, а в житті настає переломний момент. Тому варто згадати кілька осінніх знаків, які можуть попереджати про небезпеку чи глобальні зміни в житті. Падаюче листя Падаючі листя в народних традиціях можуть застерігати про майбутні зміни і прощання. Вважається, що якщо листя падає великим потоком і швидко, це ознака складного періоду або втрати. Туман Туман, що покриває поля та ліси восени, вважається у народних віруваннях символом таємниці та небезпеки. Цей містичний дим може приховувати як видимість, так і застерігати від прихованих загроз. Крики птахів Крики птахів, особливо вночі, сприймаються як голоси попередження від природи. Вважається,…

Багато дієтологів дуже втішно відгукуються про фрукти – вони дуже корисні для організму, так як мають велику кількість вітамінів. Але інші дієтологи та лікарі впевнені в тому, що важливо знати міру у вживанні таких продуктів. Виявляється, вся справа в тому, що деякі фрукти містять дуже багато фруктози. І це може бути досить шкідливим для здоров’я. Чому не варто зловживати фруктами Є три причини.